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我的“小份”法则

www.zhiyin.cn 2013-08-26 11:22:21 好日子 我要评论

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蒂娜跟我讲起了她们国家女生们流行的“小份法则”:在购买食物时选择小份包装,不仅仅省钱,还能在无形中养成好的饮食习惯。事实上,如果你买一包大份薯片,并不比一包小薯片划算,因为你照样会在不知不觉中一次吃掉,而不会将它留着“下次再吃”。

  购买小份而非家庭装食品,还能够起到“骗自己瘦”的作用,相反,总是买家庭装,结果把自己吃得越来越“家庭”了。

  再次坐在星巴克的老位置,和蒂娜喝着醇香的咖啡,回忆我们初识的情景,是从“小”开始的。在认识蒂娜之前,我一直都是一个自认为“很会花钱”的人,因为我很会算计物品的实际单位价格。比如买洗发水,我总是会细心地去算小包装是多少毫升,大包装是多少毫升,然后算出同等单位哪种更划算,这样算下来我通常都是提着大包装、家庭装回家,虽然总是超出预算,但心里却很得意——从长远看,我算是占足了便宜哦!

  这种购物方式成了我的生活习惯,什么都要来大份的,零食,大份的,沐浴露,大份的,甚至在餐厅吃饭,我也会点个大份的然后打包回家,尽管打包回家的东西通常都烂在冰箱里了,但是没准哪一天会拿它当晚餐呢,可不就节约了一次!

  两年前的那天,我刚从超市血拼完,拎着大包小包经过星巴克想休息一下,却不料一进星巴克的门,其中一只袋子里的东西就噼里啪啦地往地上掉,坐在门边的蒂娜热心地俯身下去帮我捡,我用英语说了几句感谢的话,蒂娜眼睛一亮,就和我聊起来了。

  看到我的购物袋里全是大袋装的零食时,蒂娜就有些诧异,在看到我买了一杯超大的摩卡后,她终于忍不住问我:你很渴吗?喝得下这么大杯?我告诉她,因为大杯比小杯更划算!蒂娜笑着摇头,用夸张的表情跟我笑道:这样下去,你的身材一定也会变得“超大份”!

  蒂娜跟我讲起了她们国家女生们流行的“小份法则”:在购买食物时选择小份包装,不仅仅省钱,还能在无形中养成好的饮食习惯。事实上,如果你买一包大份薯片,并不比一包小薯片划算,因为你照样会在不知不觉中一次吃掉,而不会将它留着“下次再吃”。长期这样下去的结果是胃口越来越大,吃得越来越多,花的钱越来越多,身材也会越来越“大份”。蒂娜风趣地跟我说,你知道为什么很多女人结婚成为家庭妇女后就越来越胖吗?因为她们总是买家庭装,结果把自己吃得越来越“家庭”了。

  蒂娜还给我算了一笔账:有个研究表明大包装会平均增加22%的热量摄入。而且购买10包小份薯条比购买10份大包薯条要省20元,这样算起来,每年能省好几百呢!购买小份而非家庭装食品,还能够起到“骗自己瘦”的作用——因为小份食物既解了馋,又不会让你因为摄入过多热量而发胖。蒂娜笑言,那些你买大份食物省下的钱,远远抵不上你长胖后为了减肥所付出的!

  我顿时醍醐灌顶,恍然大悟。从那以后,我也开始了“小份”行动。不管买什么,我都坚持买小份的。出外就餐也坚持点小份的食物,避免因贪多而造成的浪费。

  时间长了,我发现,如果从节约的角度来讲,人的身体对食物摄入的需要,其实远远小于我们所想象的。中国人吃东西喜欢大碗大盘,品种繁多,不撑到趴在桌子上誓不罢休。而西餐,则是一小份一小份的,这些无一不体现着老外的小份法则。

  慢慢地,我还发现,就算是家庭装的沐浴露,如果不是使用特别注意,也会造成浪费!因为是家庭装,所以每次用的时候都会不由自主地海量去挤,反而浪费掉更多了。有了这个发现后,再买家庭装的沐浴露,都会把它分装到一个小一点的瓶子里拿来用,这样用的时候“小心”一些,一瓶沐浴露使用的时间变长了。

  起初,朋友们都取笑我是“假环保”,可长期坚持下来,见我的生活不仅过得这般小资,身材也保持得很好,因为食用的垃圾食品少了,吃得更精致了,连脸色都变得更好,人也更精神了。我周围的朋友都为“小份法则”忙得不亦乐乎。每次大家聚在一起,都会分享自己的经历和战果。前天,还有一个朋友打来电话,很兴奋地告诉我她这个月省了200多元,小肚腩也瘦了一大圈,就连平时嫌她皮肤干瘪瘪像橘子的老公也夸她皮肤变光滑了。

  对于我和我的朋友们来说,“小份法则”不仅仅是一种节约的方式,更是一种保持好心境和健康的生活方式。

  编辑|徐晓霖

文章来源:2010年 第4期 --- 浏览原版杂志

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