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我在日本“守规矩”

www.zhiyin.cn 2013-08-08 14:14:13 《知音海外版》 我要评论

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只见那人把烟灰弹在烟缸里,又按灭烟蒂,盖紧烟灰缸的盖子,揣进口袋。堵车的几个小时里,他进出出租车好几次,每次都这样过足烟瘾后小心收起烟灰缸。芷汀告诉我日本的烟民很多,但几乎没人乱弹烟灰乱扔烟头,这样端着烟缸在路边吸烟的人很多。

  芷汀要把炸鸡腿的油倒掉,我心疼地说:“这锅油只炸了几个鸡腿,倒在空碗里,下次还能用,干吗倒掉?”芷汀告诉我:“反复炸东西的油对健康不利,所以不要继续用。况且日本的油很便宜,1公斤才350日元(约合人民币24元),也就是半斤猪肉的价格。为健康着想,该丢就丢。

  ”听她这么说,我端起锅就想把油倒进下水道。芷汀一声大喝:“千万别!”“又怎么了?”我端着半倾的锅问。芷汀说:“日本不允许把废油直接倒进下水道。”“死脑筋!倒了也没人知道。”我低声嘟囔一句。芷汀又气又笑地拍了我一下:“就你会钻空子!”

  油不能再用,也不能倒,这可怎么办?只见芷汀拿出两样东西:耐高温的海绵和一种粉末。原来,海绵是用来吸油的,吸满油的海绵放进塑料袋,扎紧封口再扔进垃圾袋;粉末可以让油变成固体,再丢进垃圾袋。这些处理食用油的东西叫tenpuru,处理1公斤食用油用的tenpuru要花33块人民币。也就是说,在日本花24块人民币买了一瓶油炸了鸡腿,然后想把油丢掉,你还得再花大约33块人民币去买tenpuru。丢弃成本比购买成本还要高!

  收拾完厨房,芷汀递给我一本垃圾分类的详细说明书,居然是厚厚的一大本。“知道这本说明书是怎么来的吗?”她卖起关子。“不会是买的吧?”她笑笑说:“刚来日本不久,有一次扔旧衣服和旧报纸杂志,没用绳子捆好,就直接码进垃圾袋扔出去了。结果第二天那些垃圾就给送回来了,附带送我这本说明书。念在我是初犯,没罚款。”那说明书里林林总总的规定囊括了几乎所有废弃物的处理方法,包括旧电器和旧汽车。我边翻看边不由感叹:“在日本做个合格的主妇真不容易,光是垃圾分类就很考验人的耐心和细心。”芷汀说:“我们做不了什么大事,就在乎怎么做菜最好吃、怎么洗衣最省水、怎么用车最省钱、怎么干活最有效这些芝麻绿豆大的事,给孩子们做个好榜样。”

文章来源:知音海外版2012年第9期 --- 浏览原版杂志
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