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重庆金凤镇自助烧烤地址|水果采摘

2020-02-15 16:12:06

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农家乐发展起来后,游客带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。

农家乐发展起来后,游客带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,然后有针对性地开展生产,有的建起了无公害蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意。

我国的农家乐主要有三种类型:

农村依托型(以农村聚落、农民生活为依托);农田依托型(以农田、苗圃、茶园、花园、果园、林园等为依托);农园依托型(以“三高”农业园为依托)。

(一)农家乐建筑应崇尚自然

一位旅游界人士指出:“独特的生态环境是农家乐的生命,所以只有维护好生态环境.才能生存并持续发展。”农家乐环境优美,幽雅清静.建筑环境等一切取法自然。天人合一,体现出人与自然的和谐。

(二)控制和减少使用有害或对环境不友好的产品

避免使用石棉、有毒、腐蚀性和感染性物品以及不可回收的一次性产品和塑料容器。建筑施工达到生态环保标准的农家乐.在未来的经营中可以打出生态牌.作为自己的一大特色。

(三)使用材料要取之自然

农家乐建筑可以借鉴以前老房子的建筑方式,其成本很低,使用人工、耗能很少,建筑材料的取得与加工很方便,通常采用农民可自己生产或就地取材的自然材料,如木头、砖块、稻草、麦枯、芦苇等.即使被毁坏.还可以回收再利用,其中青砖比红砖结实,土木结构具有更好的抗展性能。

重庆白市驿农家乐有着地道的农家菜,其特色无外乎制作的材料取自于田园的土特产,制作的手艺为农家手艺,食物的味道为淳朴厚重的乡村口味。吃农家菜,讲究农家菜的鲜和素,追捧绿色食品,健康养生的饮食。

“鲜”,是指农家乐所做菜原料都是新鲜的,不仅仅是蔬菜、野菜,也包括肉蛋鱼虾。农家乐从农村乡间纯天然生长没有污染的园地蔬菜和山野菜,肉片是当天屠宰的猪肉,鸡肉、鸭肉是农村饲养的柴鸡、土鸭现杀的,鱼类菜不仅限于现宰的活鱼,更有从山河里捕捉的小鱼、银虾、螃蟹等河鲜。这样的原料做出来的菜吃起来味道纯正,鲜味十足。

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