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泸州成都卤菜培训教程 四川卤菜技术

2020-01-31 09:17:00

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做现卤现捞卤菜,至少多久才能出成绩? 不可否认的是,现在的年代特别的急功近利,做现卤现捞卤菜,大家也会不由自主的追问到底自己的投资付出多久才能看到回报,在我的职业生涯当中,也不断的有人向我询问,如何才能提高自己的销售业绩,怎样才能达到自己买房买车的目标,

做现卤现捞卤菜,至少多久才能出成绩?

不可否认的是,现在的年代特别的急功近利,做现卤现捞卤菜,大家也会不由自主的追问到底自己的投资付出多久才能看到回报,在我的职业生涯当中,也不断的有人向我询问,如何才能提高自己的销售业绩,怎样才能达到自己买房买车的目标,对于这些问题,我一般都是一笑置之,或者是以开玩笑的心态去回答,因为我知道这个问题并没有标准回答,不管如何去说,总会让听的人失望。

究其原因,我做了这么多年的卤菜,我知道做现卤现捞卤菜到底有多辛苦。

记得一开始的时候,我就是在我们本地的一家培训机构学习的,卤菜的入门知识,当时公司的宣传倒是挺不错的,老师亲自教百 分百毫无保留的传授知识,但是,所谓师傅领进门修行靠个人,每个人的领悟能力和操作技巧都是不同的,这也会导致我们成品的味道截然不同。

答案是肯定的,其实做卤味这一行业本身就比较赚钱,如果味道好,不仅卤味店的销量高,还会有不少回头客,那现卤现捞卤菜卤菜大概有多赚钱呢?据当下现卤现捞卤菜的市场情况来看,现卤现捞卤菜的利润可以高达70%,比市面上90%的卤菜都赚钱。但这一利润数据是根据当地的而消费水平决定的,如果消费水平高,才可能达到70%的利润;如果消费水平低,较差也可以达到40%,当然这也是个大概的说法,若是真的选择开现捞店,还有许多要考虑的问题,还要考虑当地的其他卤味店,询问一下,他们的现卤现捞卤菜店一天或者一个月能有多少纯利润?值得注意的是,现卤现捞卤菜的利润在不同的地区会有很大的差别,根据相关调查,现卤现捞卤菜在大城市里面的话,一天的利润可以可以达到3000元,当然这是有门店和铺子的前提下,如果是在街头推车摆摊的,那么一天可能会有一千元左右的利润;如果是在农村乡镇,每天差都会有500~600的收入,一般会保持在一千元左右的收入。

总的来说,现卤现捞卤菜这个行业是比较赚钱的,不需要有太多投资,非常适合哪些想要成本少,赚钱多的创业者,但要注意一点,选择这个行业不仅只因为它能赚钱,还要明确自己是否真的喜欢这一行业,这样才会有开成功的可能。

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