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西安家政公司找保姆找月嫂哪家靠谱

2020-08-20 16:06:57

西安家政公司 新手月嫂必会的6道排骨汤,最受宝妈好评的月子汤 1、玉米排骨汤 材料 玉米、猪肋排 、胡萝卜、葱、姜、盐。 做法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段,胡萝卜切厚片。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将水烧开,

西安家政公司

新手月嫂必会的6道排骨汤,最受宝妈好评的月子汤

1、玉米排骨汤

材料

玉米、猪肋排 、胡萝卜、葱、姜、盐。

做法:

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段,胡萝卜切厚片。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,胡萝卜,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。

6.煲熟,加入少许盐调味即可。 

2、山药排骨汤

材料:

山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。西安家政公司

做法:

1、山药洗净,去皮切断。

2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;西安家政公司

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

3、莲藕排骨汤

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,跟排骨一起煲汤,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

食材:排骨400g、藕300g、生姜、红枣

做法:

1.排骨入开水锅焯水后捞出。

2.排骨清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水。

3.大火煮开后改小火煮煨炖。西安家政公司西安家政公司

4.红枣用清水淘洗干净,藕洗净去皮,切成滚刀块。

5.排骨炖30分钟过后放入藕块,红枣继续用小火炖30分钟。

6.炖至藕绵软后调入精盐,炖10分钟。

4、海带排骨汤西安家政公司

材料: 西安家政公司

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法:西安家政公司

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净

3.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

5、冬瓜排骨汤 西安家政公司

材料:西安家政公司

冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法:

1 冬瓜去皮,洗净,切块。西安家政公司

2 猪排骨洗净,剁块。

3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。

4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。 

6、土豆排骨汤

材料:西安家政公司

排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,料酒、盐、味精各适量。

做法:

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。 

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将排骨、葱姜、料酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。 

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