首页 > 新闻 > 便民 > 浙江供应有机大米厂|天然大米厂-联系鸿源大米

浙江供应有机大米厂|天然大米厂-联系鸿源大米

2020-05-12 16:58:22

1.长粒香大米 稻米中,有很多所谓的"长粒香大米"并不是真正的长粒香。 识别方法:首先从粒型上看,米粒长度在5.5毫米之上,并且宽高比达到2:1之上的才可以称为长粒;并且长粒香大米应当为香米,有着稻米自然的香味儿,而很多无香味儿的稻


1.长粒香大米

稻米中,有很多所谓的"长粒香大米"并不是真正的长粒香。

识别方法:首先从粒型上看,米粒长度在5.5毫米之上,并且宽高比达到2:1之上的才可以称为长粒;并且长粒香大米应当为香米,有着稻米自然的香味儿,而很多无香味儿的稻米也被当做长粒香大米在销售。

2.加香精的假香米

有不正规的加工商在稻米打磨抛光时,会加入香精,使不香的稻米闻着和香米一样,以此来牟取爆利。

识别方法:加香精稻米加开水浸泡1~2分钟,泡完后稻米无香味儿,真正香米泡后仍然有香味儿。

3.加矿物油稻米

有的陈米或伪劣米通过再一次研磨后,将米表面层变质的部分除去,打磨抛光后稻米变得鲜亮很多,再掺杂在正常稻米里卖出去。有的正常大米加工时甚至于加入矿物油打磨抛光,使米更鲜亮,以蒙骗消费者。

识别方法:伪劣打磨抛光米及加矿物油米尽管很鲜亮但米色发暗,闻着有股油腻的气味。

4.鉴别染色米:

有色米(如黑米、紫米等)营养丰富,但黑心米商会加入色素将米染色来欺骗消费者。


丝苗米素有“中国米中之王”之称,与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,饮誉海内外。

油粘米是一种食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘米。

大米厂家

丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。素有米中碧玉,饭中佳品的美誉。丝苗米以广东增城产的为有名。增城的丝苗米素有“米中碧玉”的美称,以其米粒尖细、油质丰富、晶莹洁白、饭粒柔软、芳香可口而驰名中外。

大米厂家的丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。素有米中碧玉,饭中佳品的美誉。“丝苗”是增城市的特优水稻品种。丝苗米米粒细长,无腹、心白,透明晶莹。丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。传统的老丝苗品种,以本市朱村白水矮脚丝苗米为佳,高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。

矮脚丝苗和高脚丝苗:均属晚籼中熟品种,全生育期130天左右,亩产150~200公斤。矮脚丝苗株高90cm左右,叶青绿、穗中等长,着粒疏,谷色,粒细长,稃端微显弯曲,生势较弱,分蘖力较强,抗病虫性较差,米质极优,饭佳、饭味。高脚丝苗株高110~120cm,叶色青绿,谷色,粒细长,分蘖力弱,抗旱性、抗病性强,耐荫耐旱,产量较稳定,但不耐肥,不耐浸,易倒伏。



其实,在大米市场上,陈米和新米一直都是一‘起销售的,不仔细看是很难看出区别的。但不是说二者之间就是一样的,仔细辨别的话,还是能发现区别的。比如,新米色泽鲜亮、呈透明玉色;陈米颜色较深、偏暗,米粒表面有灰粉或白沟纹,时间越久就越显的陈旧。

大米厂家

此外,还可以用以下两种方法来辨别新米和陈米:

1、闻味道:取少量米用手搓热,仔细闻气味,一般新米会有一股淡淡的稻香味,很好闻。而陈米存时间久了,几乎没有米的清香味了,却有淡淡的米糠味。

2、品尝:取一粒米粒,用牙咬一下,感受米粒的硬度。一般新米含水量较高,吃起来较松;而陈米含水量较低,吃口较硬。

一般我们在超市或菜市场购买的大米不管是带包装的还是散装的,几乎都是经过加工处理的,存放时间也就受限制,因为当存放时间久了大米就有可能发生霉变、生虫等问题,那样大米就不能吃了,如果误吃了存放太久有问题的大米的话,对我们人体健康会有很大影响的,有可能发生食物中毒甚至导致死亡。

一般如果大米厂家的大米的包装还没有拆封的话,真空包装的可存放12-18个月;普通包装的大概能存放6-12个月;散装的保存时间不一样,但时间较短夏季不宜超过3个月,秋冬季不宜超过6个月。所以一定要注意家里购买的大米的存放时间,以免发生霉变等问题。

联系我们

  • 联 系 人:孟经理
  • 公司名称:济宁市鸿源粮油有限公司
  • 电  话:
  • 邮箱地址:1478449311@qq.com
  • 手  机:15553771835
  • 网  址:进入网站
  • 地  址:喻屯镇

今日热点