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6岁男孩吃芒果吃成“猪头”?当心孩子食物过敏

www.zhiyin.cn 2015-03-28 10:34:35 中国女网原创 我要评论

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热带水果中最容易引起过敏的水果有芒果、菠萝,其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。引起过敏的物质千差万别,有些是水果的本身成分,如菠萝的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白、果胶、醛酸;有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的催熟剂、保鲜剂等。

中国女网:安雅

  目前,正值水果的换季时节,芒果、菠萝等许多新鲜的热带水果开始纷纷上市。

  今年6岁的冬冬第一次吃芒果,特别喜欢那酸酸甜甜的味道,嚷着还要再买,但连续吃了几次之后,却突然出现不适,嘴唇开裂,唇角上还起了一圈泡。昨天,冬冬的父母带着孩子来医院就诊的时候,医生发现冬冬的整个脸都肿了,而且脸上还有很多小水疱。据悉,冬冬本身就是个过敏体质小孩,医生建议最好避免吃芒果或菠萝等容易过敏的水果。

  为什么会有食物过敏?

  冬冬的症状是典型的食物过敏,其病因在于第一次吃芒果时,体内的免疫系统发生了过度反应,将芒果中的食物分子视为外来病菌(即抗原),产生出相应的抗体,以后再次食用芒果时,即发生抗原抗体反应,使人体随之产生过敏症状。这一反应医学上称为“免疫应答”,是发生食物过敏的关键。

  哪些水果容易引发过敏

  热带水果中最容易引起过敏的水果有芒果、菠萝,其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。引起过敏的物质千差万别,有些是水果的本身成分,如菠萝的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白、果胶、醛酸;有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。

  过敏体质的人对食物的反应不同,对于同样一种食物,有些人吃了可能不过敏,有些人吃了过敏情况严重。偶尔对一种食物过敏,可能是对食物中的添加剂、防腐剂等过敏。

  水果过敏症状一般比较轻,嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等,俗称“水果疹”。有些人还会出现一些恶心、呕吐、头疼、头晕等症状,腹痛、腹泻也是过敏症状表现。水果过敏还会引起哮喘,尤其是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以下的儿童出现过敏的几率很大,随着年龄的增长,耐受性逐渐增强,对食物的过敏就逐渐减少了。

  春季是“水果疹”等过敏症状的高发期?

  春天是变态反应性皮肤病的高发期。变态反应性疾病通常称为“过敏性疾病”,是一种严重困扰人们生活的常见病、多发病。

  孩子之所以吃水果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上他们的皮肤较薄、抵抗力差,因此患“水果疹”的几率大大高于成年人。

  食物过敏怎么办?

  轻微的过敏者在停止食用水果,将脸、手洗净后,几天就会恢复。但如果症状严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,专家提醒就应该到医院就诊,在医生指导下服用、涂抹抗过敏药物。

  专家建议,吃芒果时最好切成小块,用牙签送到口内,尽量不要碰到嘴唇周围,吞入口内会更保险,碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏,最好来医院就诊,不要自行处置。 

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