知音网首页 > 新闻 > 社会 > 肯德基必胜客年内或提价 因成本上涨

订阅知音杂志

肯德基必胜客年内或提价 因成本上涨

www.zhiyin.cn 2012-02-10 08:38:51 知音网综合 我要评论

字号:T|T

昨天有消息称,旗下有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮集团预计,今年在中国市场会有更大规模的提价,以抵消更高的食品和劳动力成本。

肯德基必胜客年内或提价 因成本上涨
肯德基必胜客年内或提价 因成本上涨

  星巴克刚刚宣布提价不久,昨天有消息称,旗下有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮集团预计,今年在中国市场会有更大规模的提价,以抵消更高的食品和劳动力成本。

  据悉,上述信息是百胜餐饮集团首席财务官里克·卡诺西在本周的分析师电话会议中透露的。卡诺西表示,百胜餐饮集团有意在今年内把中国市场利润率提高到20%左右,因此希望通过更高的产品价格来抵消部分食品和劳动力价格通胀带来的压力。

  根据百胜刚刚发布的2011年业绩报告,去年百胜集团在中国市场年销售额达56亿美元,占全球总销售额的44%,而这还不包括刚刚完成收购的小肥羊业绩。

  尽管中国市场创造了全球近半的销售额,但是百胜集团却不甚满意中国市场的利润率。据悉,其去年在中国市场的毛利润率却较上年的22.1%下滑了2.4个百分点,百胜餐饮集团称原因主要在于原材料和人力成本上涨。

  洋品牌涨价的消息又开始甚嚣尘上了。

  就在星巴克中国在其官方微博上发布声明正式上调中国内地部分饮料产品价格的一周之后,百胜餐饮集团被推到了涨价的风口浪尖上。昨有媒体报道称,本周二百胜餐饮集团表示,预计2012年在公司以销售收入和利润评估最重要的中国市场会有更大规模的提价,以抵消更高的食品和劳动力成本。

  这是百胜餐饮集团首席财务官里克·卡诺西(Rick Carucci)在本周的分析师电话会议中透露的信息。卡诺西表示,百胜餐饮集团有意在今年内把中国市场利润率提高到20%左右,因此希望通过更高的产品价格来抵消部分食品和劳动力价格通胀带来的压力。他同时强调,百胜餐饮集团也计划在美国以及其他国际市场进行部分“温和的”价格提升,预计会在明年早些时候开始实施。

  昨天百胜中国公共事务总监隆伟利在电话中向记者表示,百胜中国正在就此事与美国总部沟通。但截至记者发稿时,尚未收到其明确的回复。

  今年年初,必胜客就已对其下午茶进行过一轮提价,而在去年百胜中国旗下餐厅也已有多次提价。去年年初肯德基出现了30个月来的首次调价,随后,又分别在去年9月、10月进行两轮调整,同样在去年9月必胜客也对部分产品有过提价。

  百胜餐饮集团方面曾在去年表示,去年必胜客遭受持续上涨的原材料价格及劳动力成本双重考验,“虽通过优化管理和供应体系等手段尽量保持价格平稳,但成本压力居高不下。”

提示:键盘翻页 ←左 右→ ,点击图片可以翻页
关注我们:

新闻热搜词

你可能还会喜欢以下内容

编辑推荐

网友评论

收起评论

热点聚焦

热点视频

图文欣赏

1/5

精彩推荐

回顶部