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超市试吃小纸杯被测出含有荧光物(图)

www.zhiyin.cn 2012-05-21 09:54:29 搜狐新闻 我要评论

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 一次性纸杯已逐渐成为人们生活中的常用品,又与健康息息相关。食品专家做了5个关于纸杯的小实验。结果发现,10个被实验的纸杯按照新标准印刷距离要求,都“不达标”。批发市场的部分纸杯容易变形,个别有渗水现象。更值得消费者警惕的是,经常在超市里被用来免费盛放饮料、食物的试吃小纸杯,被发现含有较多的荧光物质。

   
超市试吃小纸杯被测出含有荧光物(图)

 

  1 专家用标尺测量印刷纸杯图案距离。

  

超市试吃小纸杯被测出含有荧光物(图)

 

  2 1号纸杯倒水半小时后,变形、变软。

  试吃小纸杯被测出荧光物

  记者对市场上10多个纸杯样本进行测试,部分纸杯倒水后严重变形

  一次性纸杯已逐渐成为人们生活中的常用品,又与健康息息相关。纸杯新国标6月1日起实施,本报记者为此随机从超市、市场、餐饮店等购买或领取了10多个纸杯样品,请国际食品包装协会秘书长、食品包装专家董金狮为大家做了5个关于纸杯的小实验。

  结果发现,10个被实验的纸杯按照新标准印刷距离要求,都“不达标”。批发市场的部分纸杯容易变形,个别有渗水现象。更值得消费者警惕的是,经常在超市里被用来免费盛放饮料、食物的试吃小纸杯,被发现含有较多的荧光物质。

  实验 1

  印刷图案距离全“不达标”

  实验目的:测试市场上纸杯,印刷图案是否符合新标准

  实验过程:用标尺逐一测量分别购自批发市场、超市、早餐点的大小不一的10个纸杯,从杯口、杯底分别测量到最近的印刷图案距离。

  实验结果:测量发现,10个样品杯没有一个符合纸杯新国标要求的。批发市场2号杯、早餐点所售豆浆杯、超市咖啡品尝杯、超市酸菜品尝杯、某餐企饮料杯,杯身全印满图案。

  其中在超市购买的纸杯、批发市场1号杯的图案距杯口8mm,批发市场3号杯的图案距杯口7mm。

  【提醒】 董金狮指出,从实验来看,10个纸杯印刷图案距杯口的距离均不符合新国标要求。6月1日后两种标准的纸杯都会在市场上出现,但市民选购纸杯可留意一下杯口的距离,最好不要购买浑身都印满图案的纸杯。

  实验 2

  倒水后部分纸杯严重变形

  实验目的:测试纸杯的渗水性

  实验过程:将购自批发市场的3个纸杯放在一纸巾上,向杯中逐一倒入23℃温水至离杯口约6mm处,静置。

  实验结果:半个小时后,1号纸杯和2号纸杯已经严重变形,完全端不起来了。而批发市场的3号纸杯因比较厚,并未出现变形。不过,此时挪开3个样品纸杯,1号杯和2号杯的餐巾纸上没有水渍痕迹,但搁放3号杯的餐巾纸处有少许水渍痕迹,说明有少量渗水。

  【提醒】 董金狮表示,纸杯端不起来,易变形,说明所用纸张差,挺度不够,纸杯有漏水或渗水情况也是不达标,说明制作中可能使用回收的废纸或过湿的纸。市民应选择形状饱满、不起皱、有一定厚度的纸杯,用手捏一下,好的纸杯回弹性好,手感硬,装热水后不变形、不烫手。

  

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